Auf einem Auge wild?! Mit essbaren Wildpflanzen fit durch’s Jahr

Thema: Wild und gesund im Sommer I – Wildgemüse

Zu jeder (!) Jahreszeit finden wir in essbaren Wildpflanzen wichtige Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Das macht sie zum Immunbooster und heimischen Superfood. Ihre gesunde, ursprüngliche Kraft kann unsere Ernährung bereichern. Regional, saisonal und ur-bio. Mit diesem Spaziergang zu wilden Ecken im Westfalenpark will die Journalistin und zertifizierte Fachberaterin Claudia Maschner neugierig machen – auf die Ernährung mit essbaren Wildpflanzen. Woran können wir die richtigen Pflanzen sicher erkennen? Wie werden sie verwendet? Es gibt die wichtigsten Sammelregeln und Tipps, um sofort mit der Selbstversorgung beginnen zu können.

Claudia Maschner bietet 2024 über das ganze Jahr 5 Führungen zu verschiedenen Schwerpunkten an.

Tickets: 10,00 € (zzgl. Parkeintritt)
Anmeldung erforderlich bis zum 19. Juni 2024 unter westfalenpark@dortmund.de oder 0231 50-26100.
Treffpunkt: Eingang Florianstraße
Besonderes: Die Teilnahme beinhaltet eine kleine Verköstigung aus essbaren Wildpflanzen.